Kött

Helstekt fläskfile

En rätt som man snabbt fallar för och längtar tills nästa gång man får den innan man ätit upp. Det är kapris såsen som gör hela rätten, så glöm inte den

Exotisk fläskfilé

God festmat med fläskfilé, mango chutney, banan, mandariner, grädde och curry. Enkelt recept som är supergott att servera med salta jordnötter till.

Oxfilétoast med teriyakisås

En väldigt god och enkel rätt att laga till när man är trött och hungrig T ex. en fredag kväll när man inte vill missa det där tv programmet.

Kreolskans söndagsgryta

En klassisk och god söndagsgryta som alltid passar in på en som en namnet säger en söndag. Den fungerar även lika bra på vilken annan dag som helst

Ljummen Biffsallad

En mycket enkel rätt att laga när man inte har så mycket tid men ändå vill ha något riktigt gott till middag. Denna rätt hör utan tvekan till vardagsfavoriterna.

Lyxig hamburgare

En väldigt god hamburgare som man lätt sveper ihop så där en vardagskväll. Dijon senapen ihop med den franska mayonnaisen bildar en magisk god dressing.

Pinjenötsstekt fläskytterfilé med morotsnudlar

Ett utsökt recept på pinjenötsstekt fläskytterfilé med morotsnudlar och fräsch basilika. Du gör det av bland annat fläskytterfilé, pinjenötter, crème fraiche och tagliatelle. Aromatiskt och mättande!

Smördegsinbakad oxfilé Wellington

En perfekt rätt att bjuda på vid lite festligare tillfällen, T ex på nyår eller varför inte vid påsk.

Grekisk potatiskaka med oxfilé bearnaise

En festlig rätt där Grekland möter Frankrike. Grekisk potatiskaka med oxfilé, bearnaisesås och rödvinsglace.

Lövbiff i gräddig senapssås

En enkel och god rätt att laga på en vardagskväll när man kommer hem från jobbet. Senapssåsen ger ett lyft åt rätten