En hög och ganska kompakt maräng med bär och grädde. Generöst, läckert och oemotståndligt som avrundning.
Kärt barn har många namn, och det stämmer verkligen på den här tårtan som blev mångas favorit för några år sedan. Nu är den åter populär och jag har gjort den med citrongrädde, pinjenötter och hallon.
Glace au four med hallon är ett lyxigt och utsökt recept. Denna tilltalande efterrätt har en god botten av havregryn, mjölk och mjöl och ovanpå det finner du söta hallon och glass. Toppa allt med härlig maräng innan du gräddar desserten.