En väldigt god och enkel rätt att laga till när man är trött och hungrig T ex. en fredag kväll när man inte vill missa det där tv programmet.
En klassiker som är lika oemotståndlig varje gång man smakar den. Balsamvinägern och tryffeloljan ger rätten en extra dimension då smakerna lyfts fram extra mycket ur köttet.
En perfekt rätt att bjuda på vid lite festligare tillfällen, T ex på nyår eller varför inte vid påsk.
En festlig rätt där Grekland möter Frankrike. Grekisk potatiskaka med oxfilé, bearnaisesås och rödvinsglace.