Pasta med räkor och vitlökstomater

Lätt

30 min

En enkel snabb mycket god vardagsrätt för dig som gillar pasta, räkor och vitlök.

4 Portioner

4

Räkor

g räkor

msk olivolja

msk chillikrydda

Pasta

g spagetti

Tomater

ask plommon tomater

st schalottenlök

st vitlöksklyftor

grovsalt

svartpeppar

Servering

parmesanost

romansallad

Start

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Koka upp vatten, salt och lite olja till pastan.

Tomater

  1. Skär minitomaterna på mitten och lägg dom i en ugnssäker form. Skär scharlottenlöken i skivor och sprid ut över tomaterna.
  2. Skala vitlöken och pressa eller hacka den och lägg på tomaterna. Ringla oja över och salta och peppra efter önskemål. Sätt in formen i ugnen i ca 15 min.

Räkor

  1. Skala räkorna och fräs dem i olja och chillikrydda.

Servering

  1. Servera pastan med tomater, räkor, sallad och toppa med parmesanflagorna.