Botten
st ägg
dl socker
dl vetemjöl
tsk bakpulver
dl mjölk
Fyllning
ms marsanpulver
dl mjölk
msk socker
dl vispgrädde
dl jordgubbssylt
l jordgubbar
Botten
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl med bakpulver och sikta ner i äggsmeten under omrörning. Tillsätt mjölken och blanda till jämn smet.
- Häll smeten på en bakpappersklädd långpanna och bred ut det jämnt. Grädda mitt i ugnen i 250° ca 5 min.
- Stjälp upp på sockrat papper. Dra av papperet som kakan gräddats på. Lägg över en fuktig handduk och låt svalna
Fyllning
- Koka samman marsankrämen enligt anvisning på förpackningen och låt den kallna. Vispa grädden och blanda samman med vaniljkrämen.