Smeten
st bananer
g smör
st ägg
dl socker
dl vetemjöl
dl mjölk
tsk bakpulver
tsk vaniljsocker
tsk kanel
Smeten
- Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kanel, rör ner i smeten.
- Tillsätt matfett och mosade övermogna bananer, häll i mjölken. Smörj en rund form och bröa den med havregryn. Häll i smeten och grädda 40 - 50 min 175 grader.