Smeten
st ägg
dl socker
dl vetemjöl
tsk vaniljsocker
msk kakao
krm salt
g smör
Servering
glass
Smeten
- Sätt ugnen på 225°C. Rör ihop ägg och socker - vispa ej.
- Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner det i äggblandningen.
- Rör ner det smälta matfettet. Klicka ner smeten i små muffinsformar.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 8-10 minuter.
Servering
- Servera dem ljumma tillsammans med glass eller sorbet, eller kalla till kaffet.